葡萄糖脫氫酶（GCDH）測試盒

描述：葡萄糖脫氫酶（GCDH）測試盒
貨號：MS2627
價格：1000元
規格：100管/96樣
測試方法：微量法
021 54100800

更新時間：2018-11-20

產品型號：MS2627

所在城市：上海市

廠商性質：經銷商

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葡萄糖脫氫酶（GCDH)測試盒

測定意義：
GCDH（EC 1.1.1.47）催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H，大量存在于高等動物的肝臟和弱氧化醋桿菌中。在低聚果糖生產中使用GCDH，不僅能去除低聚果糖中的葡萄糖提高低聚果糖的含量，而且生成的葡萄糖酸與鈣離子結合生成的葡萄糖酸鈣是一種理
想的補鈣制劑。因而，GCDH已成為制備高含量低聚果糖的理想用酶。
測定原理：
GCDH催化D-葡萄糖和NAD生成D-葡萄糖酸和NADH，在340nm下測定NADH上升速率，即可反映GCDH活性。

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